martes, 29 de marzo de 2011

Pechugas de Pollo a la Plancha


3 filetes de pechuga de pollo.
1 cucharada de aceite de oliva.
1 cucharadita de vinagre.
2 dientes de ajo picaditos.
Perejil picado
Sal al gusto
También podemos añadir pimienta molida y/o romero, las cuales le activaran muchísimo mas el sabor, pero sin ellas también está muy rico.
Ponemos en un recipiente los filetes, añadimos los ingredientes para marinarlo, mezclamos bien y dejamos reposar un par de horas.
Solo tenemos que poner el sartén a calentar y poner los filetes de pechuga a hacerse según nuestro gusto.
Filete y medio por persona, y cualquier guarnición, arroz blanco, puré de papa, o tortillas. Además de una ensalada,  un tomate por la mitad con un poco de sal, o verduras cocidas al vapor para completar el plato.

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