1 brócoli mediando
2 tazas de lentejas cocidas
2 dientes de ajo
1 cda. de albahaca picada
1 cda. de perejil picado.
2 tomates cortados en cubos pequeños
jugo de limón
aceite de oliva
Se deja el brócoli un rato en agua y después se corta en gajos.
se coloca en una olla con agua caliente,tapado y se deja cocer hasta que se ablande.
Lo escurres en un colador y dejas que se enfríe para después picarlo.
Entonces, en un bowl se mezclan todos los ingredientes.
Al final se deja en el refrigerador para que se asienten los sabores.
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